Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Radič - Cichorium intybus
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  Naslednja
 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Ostala zelenjava
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
bobolino



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 18:09
Prispevkov: 2921
Kraj: Selnica ob Dravi, 339 nmv

PrispevekObjavljeno: 16 Feb 2014 22:06    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Na linku o goriškem radiču piše, da so ga spulili, odstranili ovenele liste, nato nazaj zakopali, en del pridelja pa obesili v snopih v kleti, kjer so listi zgnili, in nato na novo zrasli Shocked .

Pa ne se mi smejat, nikoli še nisem gojila radičev, ker nikoli niso bili rdeči Confused ? Seveda nisem vedela, da rdečino pridobijo z mrazom. Verjetno običajne radiče v jeseni le na miru pustimo, in potem naredijo glavice? Je to še v jeseni, ali spomladi? Verjetno je odvisno od sorte. Bi bila vesela kake razlage, četudi sem malo blond izpadla...
_________________
"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Sonceluna



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 10:50
Prispevkov: 661
Kraj: Kranj, Podčetrtek

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 09:10    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Battagelli, če boš morda našel po starih zalogah semena goriške vrtince, bi te lepo prosila za malo semena.
V zadrugi v Škofji loki sem vsa srečna kupila semena solkanskega radiča, misleč da gre za goriško vrtnico. No na napakah se učimo:) Pojedli ga bomo pa vseeno.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
brbr



Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 7745
Kraj: Ljubljana

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 09:53    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Kako leto nazaj je bila na televitiji oddaja o pridelavi siljene Goriške vrtnise. Moram priznat, kar zamudna zadeva.
Ko opazujem vse te prezimne radiče (tako rdeče, kot zelene), pa mi ni jasno, zakaj toliko dela s siljenjem, ko pa vsi radiči, ki niso oblikovali glav spomladi naredijo rozete zelo podobne vrtinčnemu cvetu.

Battagelli pri receptu za mojo solato pa je manjkal tvoj kis iz Terana. Še zdaj se mi cedijo sline, pa čeprav smo ga že dolgo tega porabili Sad
_________________
naredimo svet lepši
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
voda



Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 09:59    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

karakteristika radičev je prav ta grenkoba, ki naredi to okusnost v solati. vsi radiči ne glede na ime ali barvo so večletnice, če jih sproti režeš, da ne gredo v seme. tržaški "primotajo-prvi rez", tudi pri ostalih nimajo toliko te grenkobe. jaz tej grenkobi rečem "železo", mož doda, da sliši žebljičke ropotat po želodcu.

pa še nekaj, mož je jemal tablete za redčenje krvi (srce) in vsakokrat ko je dva dni zapored, pred kontrolo, jedel radič ali blitvo, tablete niso vplivale na redčenje, namreč moral je za en dan podvojit porcijo teh. lpvoda
_________________
Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
voda



Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 10:02    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

kot pravi brbr, naslednje leto večina radičev dela rozete. lpvoda
_________________
Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
bodika



Pridružen/-a: 07.06. 2013, 09:55
Prispevkov: 390
Kraj: Polhov Gradec

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 10:10    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Ker me je prehitel sneg,da ne morem v vrt okopavat Wink ,sem se malo pozanimala za radiča goriška vrtnica-solkanski radič in indigo radič po napotkih b.
Agrocasol Plus v Ljubljani ima indigo radič.Samo pakiranje po 5.000 semen.Cena je 90,00EUR.Ga Jožica je bila zelo prijazna.Kot je bilo že rečeno pošlje tudi po pošti.
Planta Prelesje ima radič goriška vrtnica-solkanski radič,pakiran v posebnih vrečkah.V Ljubljani naj bi ga imeli v Bauhaus,Obi,Eurogarden.Tako mi je povedala gospa,ko je pregledala seznam komu v Ljubljani so dobavili seme.
Ako bi kdo želel še sam kakšne podrobnejše informacije sta tu tel.št.

Agrocasol Plus Ga Jožica 425 64 97

Planta Prelesje 534 05 74
pozdrav
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
bobolino



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 18:09
Prispevkov: 2921
Kraj: Selnica ob Dravi, 339 nmv

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 10:15    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

hvala za info! Se pravi, prelesje ima samo veleprodajo?
_________________
"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
bodika



Pridružen/-a: 07.06. 2013, 09:55
Prispevkov: 390
Kraj: Polhov Gradec

PrispevekObjavljeno: 17 Feb 2014 10:56    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

dodatek
na vrtnar.si se tudi lahko naroči indigo radič v malih vrečkah preko spletne trgovin.
Žal sem prepozno videla Embarassed
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Sonceluna



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 10:50
Prispevkov: 661
Kraj: Kranj, Podčetrtek

PrispevekObjavljeno: 18 Mar 2014 22:22    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Grem takoj jutri v kranj precekirat. Hvala za info!
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Aye-Aye



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 12:29
Prispevkov: 2331
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)

PrispevekObjavljeno: 04 Apr 2014 07:46    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Ali poznate tale radič ? Naj bi bil zelo stara italijanska sorta. Primorci kdo kaj ve, tudi način priprave me zanima. Seme sem dobila celo v eni od kmetijskih zadrug. Smile

Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
battagelli



Pridružen/-a: 26.06. 2013, 21:04
Prispevkov: 313
Kraj: dolina vipavska

PrispevekObjavljeno: 04 Apr 2014 13:16    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

To je cikorija.
Res stara sorta,(da lahko novinarji pišejo zgodbice) to je pa tudi vse.
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
Garden-ja



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:40
Prispevkov: 2496
Kraj: okolica Kopra

PrispevekObjavljeno: 04 Apr 2014 19:16    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Aye-Aye, puntarelle so tipična južna italijanska jed, po okusu so malo grenke, radič pač, pripravljajo jih presno na solato ali pa dodajajo v ostale jedi. Uporabiš samo srček rastline, ostalo zavržeš.
Kar je bistveno, je, da posamezno puntarello narežeš na drobne trakce, lahko pustiš vrh cel. Nastane neka oblika lignja. Ali pa jih narežeš na trakce. Potem jih daš v zelo hladno vodo in pustiš, da se namakajo vsaj uro. Lahko dodaš malo limone. Tisti trakci se potem nakodrajo. Šele potem se jih uporabi v kuhinji. No, vsaj tako jih pripravljajo meridionalci.
_________________
Imenuj mi vrtnico in povem ti zgodbo ...
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Aye-Aye



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 12:29
Prispevkov: 2331
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)

PrispevekObjavljeno: 04 Apr 2014 22:46    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Garden-ja, najlepša hvala, za tole pojasnilo glede priprave saj po slikah sodeč je res zanimivo narezna in je drugačna priprava. Wink

battageli, tvojega odgovora pa ne razumem, kje kakšni novinarji? nevem
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
battagelli



Pridružen/-a: 26.06. 2013, 21:04
Prispevkov: 313
Kraj: dolina vipavska

PrispevekObjavljeno: 05 Apr 2014 06:33    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

V Itliji se o tej cikoriji piše podobno kot o radiču goriški vrtnici.
No zame je le cikorija.
_________________
Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
Aye-Aye



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 12:29
Prispevkov: 2331
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)

PrispevekObjavljeno: 05 Apr 2014 18:41    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

A, se pravi je spet moderna ta cikorija. Vse moram sprobat kaj moram. Bom poročala. Smile Hvala.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Ostala zelenjava
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  Naslednja
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  Naslednja
Stran 3 od 13

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.